Brocciu traditionnel Fermier de BREBIS Corse AOP - 500gLe Brocciu traditionnel fermier de brebis corse AOP est bien plus qu'un fromage : c'est un incontournable de la gastronomie insulaire, produit exclusivement en hiver selon un savoir faire ancestral. Fabriqu par la Fromagerie de Bastelicaccia partir du petit lait cru de brebis corses leves en extensif, ce fromage blanc frais bnficie de l'Appellation d'Origine Protge la seule reconnaissance AOP accorde un fromage corse. Sa prparation repose sur la