CAFÉ VERT KENYA – KIAMBU – MAASAÏ NON TORRIFIÉLa mthode de prparation du caf vert utilise au Kenya est assez spcifique. Elle mrite que lon sy attarde quelques instants. Le pays fut une colonie britannique et, ce titre, il a hrit des mthodes dveloppes par les britanniques pour la prparation du caf vert. Le caf que nous vous proposons ici est produit par des petits producteurs installs sur les hauts plateaux Kiambu, autour du Mont Kenya (au centre du pays). Il permet datteindre une qualit en tasse